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自然災害の怖さ!!

2013年09月16日 17:38

本日、宇治川氾濫の恐れがあり
当店周辺避難指示が出されました。

本日敬老の日や食事会また御法事の会食の
予約で一杯でしたが避難指示が出ている
当店にお客様を招き入れて営業をするのは以ての外で
電話にて来店のお断りをしました
ご希望のお客様は
代変えに折詰めを作りお持ちする事が出来ました

楽しみにして頂いたお客様申しわけございませんでした
先ずはお客様の安全第一!!
オーナーシェフとしてとても考える日になりました
何より店・スタッフが無事でほっと一安心です
しかし、
この台風で災害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます
年々自然災害が多くなる様な気がしますね

宇治川1

今朝の宇治川
天ケ瀬ダム1000t放流
これからまだ150t増えるそうです。
店の裏の宇治川の様子

宇治川
宇治川2

でも
この自然のおかげで豊富な食材があり
また料理が出来るのだな…
明日からまた頑張ろう!!



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