日本料理の国境線

昨日大きなイベントが終わりほっとしました。
月に一回の日本料理ラボラトリーでの勉強会に参加しています。
年に一度の報告・発表会でした。
https://www.ryukoku.ac.jp/sympo_0211_shoku/

今回は300人の前とあって大変緊張してしまいました。
また一つ料理以外の勉強も出来ました。
日々　感謝‼

http://www.kyoto-np.co.jp/local/article/20160212000026

そして　また　新しい課題へ進むのである。
次は何だろうな～